国分寺駅から少し歩いた住宅街にある「TAILWIND coffee brewers（テールウィンド コーヒー ブリュワーズ）」。
にぎやかな駅前から離れた場所にありながら、コーヒー好きが遠くから訪れるという人気のカフェです。
この記事では、実際に味わったアイスのせ固めプリンの感想や、お店の雰囲気、アクセス情報などを紹介します。
※この記事に記載されている価格は2026年1月時点の情報です。写真は2025年10月訪問時のものです。最新の価格やメニューは店舗の公式情報をご確認ください。
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国分寺「TAILWIND coffee brewers」ってどんなお店？
TAILWIND coffee brewersは、JR国分寺駅から徒歩約18分。
駅からは距離がありますが、その分「喧騒から離れた空間で、ゆったりコーヒーを飲みたい」気分のときにぴったりのお店です。
駅の南口からまっすぐ伸びる国分寺街道沿いにあり、道なりに歩いていけばたどり着けるので、やや遠いですが迷う心配はありません。
街道沿いには庭園や河川もあり、お散歩がてら訪れるのも楽しい立地です。
店内は二面がガラス張りで、テーブル席側から太陽光がたっぷり入る明るく開放的な空間。
心地よいポップな音楽が流れる、落ち着いた空気感のお店です。
店主さんの接客も丁寧であたたかく、初めての来店でも安心して過ごせます。
席数は全9席（2人がけテーブル4つ、1人がけローテーブル1つ）。
一人で訪れている方も多く、筆者が訪ねた際は男性/女性の一人客や親子連れなど、幅広い世代のお客さんがいました。
祝日の午後に伺いましたが、特に並んだりすることなくスムーズに入店できました。
プリンより大きいアイス⁉むっちり固めなカスタードプリン
TAILWIND coffee brewersでぜひ味わってほしいのが、まんまるのアイスクリームがどっかり乗った「プリンwithアイスクリーム」（税込600円）。
アイスクリームのほうがプリンより大きいのでは…？と思うほど大きく、インパクト抜群です。
アイスはねっとりハード系で、スプーンを入れるのに少し力が必要なほどです。
アイスをぐりぐり掬うと、重みでプリンが「むにゅん…」としなり、その様子がなんだか可愛らしい。
プリンは固めだけど固すぎない、ぷるぷる＆もっちり食感。
たまごと牛乳のやさしい風味がしっかり感じられるやや甘めの味で、カラメルのほろ苦さもいい感じです。
濃厚プリンは苦めのブレンドコーヒーとの相性も抜群。
「コーヒーと一緒に楽しむプリン」として完成度の高い味わいでした。
季節限定でパンプキンプリンなどが登場することもあるので、訪れるたびにチェックしたくなりますね♪
プリンと一緒に楽しみたい、コーヒーと焼き菓子
TAILWIND coffee brewersでは、浅煎りから深煎りまで幅広いコーヒー豆を取り扱っています。
店主さんが豆の特徴を丁寧に説明してくれるので、自分好みのドリップコーヒーを選べるのが魅力です。
カウンター横にはスクエア型のケーキやブラウニー、パウンドケーキなど魅力的な焼き菓子が並びます。
どれも美味しそうで、何度でも通いたくなるラインナップです。
TAILWIND coffee brewersはこんな人におすすめ
- 固めプリン・アイスのせプリンが好きな方
- コーヒーの味や豆の違いをじっくり楽しみたい方
- 喧騒から離れた空間で、静かにコーヒーとスイーツを味わいたい方
- 一人でも入りやすい落ち着いたカフェを探している方
アクセス・基本情報
店名： TAILWIND coffee brewers（テールウィンド コーヒー ブリュワーズ）
住所： 東京都府中市栄町2-27-10 1F
アクセス： 国分寺駅から徒歩約18分
営業時間： 【月・水・木・金】11:00〜20:00【日・祝】 8:00〜17:00
定休日： 火曜・土曜（不定休あり）
Instagram： 公式Instagram
まとめ
TAILWIND coffee brewersは、駅から距離はあるものの、その分ゆったりとした時間を過ごせるカフェ。
アイスのせ固めプリンと本格コーヒーは、わざわざ足を運ぶ価値のあるおいしさです。
「近所にこんなカフェがあったらいいな」と思わせてくれる、居心地のよい一軒。
国分寺周辺で静かにカフェ時間を楽しみたいときに、ぜひ訪れてみてください。
